Бублики из сметаны рецепт
Бублики на сметане без дрожжей
Сливочное масло нарезать мелкими кубиками. Муку просеять, положить нарезанное кусочками подмороженное масло и порубить ножом до образования мелкой крошки. Добавить сахар и сметану, замесить крутое тесто. После разделить тесто на небольшие кусочки, скатать жгутики диаметром 5 мм, сформовать бублики и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень.
Бублики из творога
Очень люблю бублики и баранки. С чаем, с медом или вареньем — это просто объедение. Классические бублики готовлю из дрожжевого теста на воде или молоке, а вот для неклассических отлично подходит тесто на основе сметаны или кефира и без дрожжей. Эти бублики можно отваривать в воде или нет. Сегодня будут вкуснейшие бублики на сметане без дрожжей. Тесто замешивается очень быстро и просто, так как для измерения продуктов не использую весы или мерный стакан.
Рецепты » Десерты и выпечка. Турецкие бублики Симиты с кунжутом. Десерты и выпечка Блюда турецкой кухни. В сотейник с толстым дном насыпать сахар, на среднем огне растопить сахар до получения янтарного цвета, как только сахар подтает, можно перемешивать его силиконовой лопаткой. Очень важно не передержать, иначе карамель будет горчить.
