Чеснок запеченный в духовке с фото в

Запеченный в духовке чеснок со специями и растительным маслом получается таким ароматным, карамелизированным, маслянистым. Его можно добавлять в различные соусы, подавать с овощами и мясом, намазывать на хрустящий хлеб. Это настоящая находка в кулинарии. Запекают чеснок целыми головками или отдельными зубчиками, но не снимают с них шелуху.

Как запечь чеснок в духовке без фольги: минимум 5 удобных способов

Процесс запекания чеснока это наполнит ваш дом самыми соблазнительным ароматом, какой только может раздаваться из духовки. Этот аромат совсем не будет похож на интенсивный и едкий запах свежего чеснока. Запекайте головку чеснока целиком с оливковым маслом до тех пор, пока каждая долька не станет золотистой и нежной. Нет ничего лучше, чем намазать такой чеснок на свежий багет с хрустящей корочкой или добавить его к салатной заправке. Отличная идея — положить его в домашнее картофельное пюре или смешать со сливочным маслом и подавать к тем отварным овощам, которые многие считают скучными — брокколи или цветной капусте. Шефы в ресторанах часто подают такие ароматные печеные головки к мясу.

Катуша Поваренок 5 уровня. Всe гениальное - просто! Мне кажется, эта фраза как раз подходит к этому рецепту. Минимум усилий, и у вас отличное дополнение к почти любому блюду. Но давайте обо всeм по порядку.

• Как запечь чеснок в духовке без фольги: минимум 5 удобных способов | kuznec16.ru
• Основные блюда.
• После непродолжительного запекания в духовке чеснок изменяет свою структуру и свойства. Он смягчает и подслащает вкус блюд, но вместе с тем не раздражает желудок.
• Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.

Узнайте, зачем вам запекать чеснок в духовке и как это правильно делать

Бабагануш — восточное блюдо из запеченных баклажан, приправленное чесноком, лимонным соком и тахиной пастой из кунжутных семечек , относится к разряду закусок, подается обычно со свежим лавашем или лепешками пита. В целом, такого рода блюдо популярно во многих странах мира. Основа у всех одна - запеченные баклажаны на открытом огне, на гриле, на решетке в духовке, на газовой конфорке. У приготовленных баклажанов шкурка должна существенно подпалиться, затем баклажаны очищаются от шкурки, мелко измельчаются, а также добавляются разные добавки, которые придают вкус — чеснок, лимонный сок, соль. Дальше идут различия - может добавляться тахина, что придает блюду восточный привкус, также иногда добавляется йогурт, в Израиле же популярно такое блюдо с добавлением майонеза.

Похожие статьи

• Котлеты с фаршем и капустой в духовке рецепт на
• Рецепт как запечь картошку по деревенски в духовке рецепт
• Куриная голень в беконе в духовке рецепт
• Мясо по-купечески в духовке рецепт из свинины с помидорами и сыром