Как приготовить борщ простые рецепты
Борщ в банках на зиму: простые рецепты приготовления
Традиционные украинские блюда — ароматный борщ с пампушками, полезный узвар и сочная котлета по-киевски — это, пожалуй, те лакомства, которые помогут согреться в промозглую осень, ведь украинская кухня славится на весь мир своими питательными блюдами. Рецепты ищите на «Летидоре». Украинская кухня известна всему миру своей простотой и питательными блюдами. Приготовить их по силам любой хозяйке. Мы предлагаем вашему вниманию три блюда, которыми можно угощать как взрослых, так и детей. Борщ с пампушками по праву является одним из любимых блюд во многих семьях.
Красный борщ — это самое популярное первое блюдо, основными компонентами которого являются свекла и мясной бульон. Существуют разные борщи, постные без мяса, с грибочками, щавелем или фасолью. Для бульонного отвара можно использовать любое мясо на кости, говядину, свинину или курицу, а насыщенный красный цвет кушанье приобретает за счет свеклы, которая предварительно обжаривается с морковкой и луком.
Борщ без мяса — не менее вкусный. Вот два простых рецепта для постящихся и худеющих
Сегодняшний рецепт будет о том, как приготовить борщ. Да не просто борщ, а по-ростовски: со свежими помидорами. Мясо помыть, разрезать порционно вдоль косточки, закинуть в кастрюлю. По мере закипания воды, будет появляться пена от мяса. Ее необходимо тщательно убирать, чтобы бульон был чистый. Подготовить овощи.
