Пирог творожный с замороженной вишней рецепты
Рецепт творожного пирога с вишней
Сочетание в выпечке творога и вишни всегда имеет успех. В этом пироге из творожного теста с вишней удачно сочетаются нежная и мягкая основа, сочная вишневая начинка и хрустящая миндальная корочка сверху. Изумительная выпечка, обязательно попробуйте! Творог растереть с яйцом и сахаром в однородную массу.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки положить в глубокую емкость и поставить в холодильник они понадобятся для крема , а желтки добавить к растертому маслу и перемешать. Добавить муку и тщательно вымешать ложкой. Сформировать тесто в колобок при необходимости можно добавить ст. Тесто выложить в форму я использовала форму диаметром 20 см , руками распределить тесто по дну и сформировать бортики примерно 2 см по высоте. Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Пирог с замороженной вишней - это лучший десерт, который можно приготовить из ягод вишни. Замороженная вишня должна быть разморожена, а сок слит. Ягоды для пирога не должны быть слишком мокрыми. Пирог из песочного теста, пирог из слоеного теста, пирог с творогом, дрожжевой или бисквитный пирог — их всех объединяет ярко-красная вишневая начинка из свежей или замороженной ягоды.
