Прозрачное желе рецепт
Желейные фантазии №2
Слово «желе» у многих вызывает ассоциации с медузами. Холодное и дрожащее — ну как этим можно восторгаться? А вы знаете, что желе можно приготовить не только из фруктов и ягод, но и из шоколада и даже шампанского?
Сейчас почти середина лета, всевозможных ягод и фруктов в изобилии, и сегодня самое время приготовить вот такой яркий террин, рецептом которого я и делюсь сегодня. Я взяла в равных долях 3 вида ягод и 2 вида фруктов, а также немного смородины. Вы можете для этого рецепта использовать любые ягоды и фрукты на свой вкус, только они должны быть сладкие сами по себе, кислый ягоды если и брать, то только в небольшом количестве.
- Желе из замороженных ягод с желатином: рецепт с фото пошагово
- Каждой из хозяек порой хочется удивлять своих близких, родных и друзей.
- Приготовленное в домашних условиях вкусное прозрачное желе из апельсинов, без сомнений, станет любимым блюдом у истинных сладкоежек.
- Такой цитрусовый фрукт как лимон, многие люди не могут употреблять из-за приторного кислого вкуса и ищут ему более мягкую альтернативу. В качестве такой альтернативы предлагаю популярный рецепт домашнего, красивого и прозрачного лимонного желе.
- Как приготовить бесцветное желе?
- Водолейка Поваренок 7 уровня.
- Прозрачное желе — новомодное открытие в кондитерском искусстве. Стремительно набирает обороты и занимает лидирующие позиции среди ресторанных десертов.
- Автор Ирина.
- Желейные фантазии №2 – кулинарный рецепт
- РУ Войти Регистрация.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Прозрачное желе 2.
- Отправить комментарий. Желе рецепт — это прекрасный десерт, причём не только для детей!
Плотное, похожее на кондитерский джем желе из красной смородины приготовить на самом деле достаточно просто, для этого не требуются никакие сложные процедуры. Оно будет хранится долго и загустеет само по себе, желатина в рецепте вообще не требуется. Помойте красную смородину и положите ее в кастрюлю с высокими бортиками. Посыпьте смородину сахаром. Обычно для кислой смородины требуется больше сахара, поэтому добавьте пропорциональное количество сахара к количеству смородины например, на 1 кг смородины - 1 кг сахара. Хорошо перемешайте смородину с сахаром и оставьте на минут, чтобы смородина начала выделять сок.
