Рагу с мясом и овощами рецепт
Овощное рагу с мясом
Такое универсальное блюдо, как овощное рагу с мясом, можно готовить хоть круглый год зимой используя замороженные овощи , но самое вкусное и ароматное оно получается летом. Состав его может меняться в зависимости от наличия сезонных овощей вы можете менять и дополнять овощной список в рецептуре по вашему предпочтению , в любом случае, кушанье обязательно будет аппетитным и привлекательным. Я не добавляю сюда картофель и это делает рагу даже полезным, с точки зрения правильного питания и сочетания продуктов. Оно прекрасно подойдет как для обеда,так и для ужина, и даже будет великолепно смотреться на любом праздничном столе. Готовится летнее рагу очень просто, достаточно быстро и с этим справится даже начинающая домохозяйка.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Рецепт овощного рагу с мясом — это рагу из овощей и мяса, вкусное блюдо, которое готовится в каждом доме по семейным рецептам. В рецептах овощного рагу с мясом, акцент делается именно на мясе, на его предварительной подготовке, ведь от выбора мяса, способа приготовления мясного ингредиента во многом зависит вкус готового рагу из овощей. Для рагу, самый вкусный способ приготовления мяса — обжарка, если есть возможность, то лучше мясо жарить на гриле или в специально предназначенной для этого сковороде. Мы же сегодня будем готовить простое овощное рагу — в кастрюле, по-домашнему. Как приготовить рагу из овощей? Рецепты овощного рагу с мясом и картошкой предлагают массу вариантов приготовления: свиные ребра, фарш, кролик, мясная вырезка, курица и др.
