Расстегаи с грибами рецепт

Поскольку расстегаи подаются вприкуску к бульонам и супам, то и классическая начинка в них всегда сытная, помимо длиннозерного риса с грибами, это может быть рыба с рисом, мясо с луком и зеленью, грибы с капустой и яйцом, курица с грибами. Основное правило при формировании начинки - она не должна быть сухой, тогда пирожки будут особенно аппетитными.

Расстегаи с грибами

Автор Olga Vassilyeva. Переделала на свой лад -тесто без дрожжей -побольше зелени Можно считать что пп , есл Ингредиенты мука 1 сорт г.

Вкусные, красивые, простые в приготовлении расстегаи с грибами и рисом — отличное дополнение к вашему праздничному или будничному столу. Муку, маргарин, желток, молоко, дрожжи, сливочное масло, сахар, соль соединить и замесить тесто. Убрать его в теплое место для брожения. Когда тесто поднимется, обмять его и дать подняться во второй раз и снова обмять.

• Расстегаи - пошаговый рецепт с начинкой из грибов
• Кулинарные рецепты Форумы.
• Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
• Начинаю приготовления дрожжевого теста с замеса опары.

Расстегаи — это закусочные пирожки из дрожжевого теста, традиционные для русской кухни. Их готовят с открытой начинкой, чаще всего рыбной, и подают к ухе или крепкому рыбному бульону. Могут быть как маленькими, так и большими, в зависимости от того, сколько вы кладете начинки в расстегаи.

Похожие статьи

• Как лечить грибок у женщин в домашних условиях
• Пицца с грибами и ветчиной рецепт пошагово в
• Рецепт запеканки из картофеля с грибами - Гратен из картофеля с грибами - кулинарный рецепт
• Картошка гармошка в духовке рецепт с грибами