Рецепт жульена из шампиньонов и курицей пошагово
Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.
Жульен с курицей и грибами в тарталетках
Эту закуску едят теплой или холодной. Она хорошо хранится в холодильнике. Анчоусы можно заменить мелкорубленой сельдью подойдет даже очень соленая. Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.
Классический жульен с курицей и грибами в духовке — беспроигрышное решение для праздничного застолья или ужина в кругу семьи. Жульен, который в переводе с французского означает «июльский», — это горячая закуска с разнообразной начинкой и нежным сливочным соусом. Она готовится быстро и из вполне доступных ингредиентов. Подают жульен в кокотницах.
