Салат с печенью и грибами маринованными - Салаты с маринованными грибами
Рецепт: Салат с печенью и грибами - Сытный салат с картофелем,печенью и грибочками...
Печень можно использовать говяжью или куриную куриную надо варить минут 20 после закипания. Из указанного количества ингредиентов получается 6 -8 порций. Фасоль замочить на то время, которое указано на упаковке. Отварить фасоль до готовности.
Салат с печенью, фасолью и маринованными грибами
Маринованные грибы — продукт весьма необычный с точки зрения кулинарной обработки. С одной стороны маринование позволяет хранить любимые грибочки достаточно долгое время, с другой — уничтожает добрую половину витаминов, да и добавляет уйму не очень полезных веществ, таких как уксус, соль, сахар и т. Так или иначе, маринованные грибы по своим качествам порой превосходят свежие. Наиболее ценными для маринования являются молодые и крепкие грибы. Больше всего подходят осенние грибочки, так как они лучше хранятся, а вкус у них более насыщен.
Приготовление Очень сытный салат. Печень можно использовать говяжью или куриную куриную надо варить минут 20 после закипания. Фасоль можно использовать консервированную. Из указанного количества ингредиентов получается порций. Фасоль замочить на то количество времени, которое указано на упаковке. Отварить фасоль до готовности.
