Сухопарник самогона
Что положить в сухопарник для ароматизации самогона?
Чтобы быстро ароматизировать самогон можно использовать не только настаивание и отваривание, но и сухопарник. Так, если закладывать в него перед второй перегонкой разные добавки, можно получить самогон с уникальным ароматом и вкусовыми нотками. Разберемся, как ароматизировать самогон через сухопарник, подробнее.
Для улучшения аромата и вкуса самогона при перегонке в сухопарник можно добавить самые разные вещества, начиная от цитрусовой цедры и заканчивая хлебом. Но сделать это нужно правильно, иначе есть риск испортить напиток. В сравнении с классическим настаиванием, ароматизация самогона через сухопарник имеет ряд преимуществ: не требует дополнительных затрат времени, напиток получается прозрачным, а его аромат и вкус не такие насыщенные — появляются только лёгкие нотки. Сухопарник — это необязательный элемент самогонного аппарата дистиллятора между перегонным кубом и холодильником в виде стеклянной или металлической ёмкости, в которой за счёт низкого давления пары сначала охлаждаются, а потом закипают вновь, но часть сивушных масел и воды остаются, а в охладитель попадает более чистый спирт.
| Как работает сухопарник | 237 | Одной из важнейших стадий приготовления качественного самогона является очистка. | |
| Вопросы и ответы | 437 | Если прежде Вы увлекались только настойками на самогоне или водке, рекомендуем обязательно попробовать новый способ получения ароматных крепких напитков - ароматизацию спиртовых паров прямо в процессе перегонки. | |
| Что имеем? | 279 | Необходимость сухопарника в конструкции самогонного аппарата. | |
| 259 | О том что такое сухопарник на самогонном аппарате , какие сухопарники бывают и для чего они предназначены. |
Сухопарник — элемент самогонного аппарата, в котором при перегонке оседают сивушные масла. Так называются вредные примеси, являющиеся побочным продуктом спиртового брожения. Они представляют собой смесь высших одноатомных алифатических спиртов и сложных эфиров, отличающихся неприятным запахом и вкусом. Сухопарник представляет собой емкость, которую устанавливают внутрь самогонного аппарата.
