Утка с яблоками в духовке с медом пошаговый рецепт

Запеченная утка с яблоками — классика праздничного стола. Румяная корочка, сочное мясо с легкий фруктовой кислинкой, тонкий аромат чеснока и сладковатая нотка меда. Как приготовить утку в духовке, чтобы она была мягкой и сочной?

Румяная сочная утка, запеченная с яблоками в духовке

Утка, запеченная в духовке с горчицей и медом Утку хорошо вымойте и просушите. Зубочисткой сделайте несколько проколов по всей утке. Далее смешайте жидкий мед с горчицей и обильно смажьте получившимся соусом утку. Чеснок, имбирь очистите, измельчите и натрите утку. Затем посолите и поперчите, как снару

Мед — продукт, известный человечеству не одно тысячелетие. Он обладает бесконечным списком полезных свойств. Этим и обусловлена его востребованность в кулинарии. Рассмотрим, пожалуй, самое популярное применение этого продукта на кухне: приготовление утки с медом. Вкусные и простые рецепты приготовления жареной, запеченной, тушеной утки присутствуют во всех кулинарных традициях мира.

Утку с яблоками запекают на Рождество. Это уже сложившаяся традиция. Мясо по этому рецепту получается очень вкусным и сочным, Утка красиво смотрится на столе. Перед приготовлением замочите утку в солевом растворе на ночь, из расчета 1 ст. А перед тем, как фаршировать утку, удалите с хвостика железу, иначе утка будет иметь специфический запах. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.

Похожие статьи

• Налистники пошаговый рецепт
• Цветная капуста с яйцами пошаговый рецепт
• Как нарисовать актёров поэтапно - Как сделать литьевой мрамор своими руками - пошаговая
• Мясо по-купечески в духовке рецепт из свинины с помидорами и сыром