Вкусная запеченная курица в духовке рецепт
Курица запеченная - рецепты приготовления
Этот рецепт никогда не подводит! Курица, запеченная целиком в духовке, всегда получается ароматной, очень вкусной, с хрустящей корочкой. Курица маринуется в душистых приправах и соевом соусе, а затем запекается в духовке примерно 1 час, до появления аппетитного румянца. Чтобы она равномерно замариновалась, ее следует разрезать вдоль грудки и обработать молоточком — получится что-то наподобие цыпленка тапака. Используйте свою любимую сухую приправу для курицы. Если в составе есть соль, то ее дополнительно использовать не нужно.
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке. Делюсь хорошим и простым рецептом приготовления курицы с картофелем с фото. Если вы любите острую поджаристую корочку у запеченной курицы, то вам сюда! Приготовим вкусную курочку в духовке из очень доступных ингредиентов.
Запеченная курица является вкусным и очень сытным блюдом, которое часто подают как к праздничному столу, так и для особых случаев. Очень часто, курицу запекают частями, но наиболее вкусной она выходит запеченная целиком. Такую курицу сперва стоит хорошенько вымыть и замариновать с помощью специального маринада, оставляя мясо минимум на шесть часов в холодильнике. Для маринадов используются разнообразные специи, пряности, лимонный сок, горчицу, мед, соевый соус, апельсиновый или томатный сок, а также сметану, сливки и оливковое масло. Курицу необходимо натереть маринадом как снаружи, так и внутри.
