Вкусные супы на зиму рецепты

Традиция заготавливать на зиму различные овощи, фрукты, ягоды своими корнями уходит в глубокую древность - у наших предков не было иной возможности наслаждаться этими продуктами в холодное время года. В итоге в отличие от нас они кушали вкусные и натуральные овощи и фрукты на протяжении практически всего года, не употребляя искусственно выращенной «растительности» и не засоряя свой организм химией, без которой ни один нормальный огурец в январе не вырастет. Делать или не делать заготовки - каждая хозяйка решает сама, но практика показывает - может и не в стремлении к здоровому питанию, а хотя бы для поддержания доброй традиции делать заготовки принято и сегодня, и отводит этому полезному начинанию время летом каждая вторая хозяюшка.

Суп на зиму: 6 вкусных рецептов

Яблоки запекаем в духовке целиком, затем очищаем от кожуры и семян. Обжариваем чеснок и измельченный белый лук на масле. Картофель батат и классический картофель отвариваем до готовности на медленном огне в овощном бульоне с солью и перцем. Затем отварной картофель с обжаренным белым луком пробиваем в блендере до консистенции пюре, добавляем мисо пасту и уксус мицукан.

Знаете ли вы, что супы удаются намного лучше тогда, когда вы варите их в небольшом объеме? Лучше всего готовить суп на порций, там он будет намного вкуснее. По всем европейским традициям обед начинается с аппетитного горячего, с супа, однако в последнее время сложилась негласная традиция, по которой частенько обед может ограничиваться одним только супом, собственно это, согласитесь, придает этому блюду большую значимость. В мире кулинарии, супов существует большое множество и в этом нет ничего удивительного, так как почти каждый из нас ежедневно готовит пищу и при этом не ленится использовать свою фантазию и свой вкус. Зимнее время — время супов, так как суп зимой и согреет и насытит, ну и утешит, создаст неповторимое чувство домашнего уюта.

Зима - это время, когда холодные ветры заменяют летние бризы, а снег покрывает землю белым одеялом. В такие моменты особенно приятно наслаждаться вкусными и согревающими блюдами. Давайте поговорим о том, какие блюда лучше всего подходят для этого холодного времени года. Густые супы, запеканки и блюда с овощами - идеальный выбор. Они не только насыщают, но и обогащают организм важными витаминами.

Похожие статьи

• Шестик для зимней удочки
• Как связать зимнюю тунику спицами - Шапка Сова - Інтернет магазин ексклюзивного вязаного
• Крем-суп из шампиньонов с курицей со сливками рецепт
• Поделки на зимнюю тему фото - Зимние поделки Зимние поделки своими руками