Водяная баня как сделать для шоколада

Рассказываем, как организовать и правильно пользоваться этим способом прогревания продуктов. Для чего нужна Как сделать Что можно приготовить и растопить: 1. Подогреть продукты 2.

Самый простой способ растопить шоколад на водяной бане

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.

Правильно готовить нужно уметь. И как же растопить шоколад, масло, маргарин, жиры для выпечки, чтобы они не пригорели, не пристали к посуде? Известно как: на водяной бане. Только не каждая хозяйка пользуется этой конструкцией, предпочитая более быстрые способы плавки в посуде с прямым контактом с огнем или варочной поверхностью.

Как растопить шоколад на водяной бане, чтобы он не свернулся крупинками? Что нужно сделать, чтобы декор, приготовленный из него для десертов, не утратил своих форм при комнатной температуре? Об этих и других тонкостях темперирования шоколада будет рассказано в данной статье.

Похожие статьи

• Каркасная баня 3х2
• Полы в каркасной бане своими руками - Теплый пол в бане. Утепление пола своими руками. Сам
• Как своими руками обшить баню вагонкой изнутри своими руками
• Силиконовая форма для шоколада своими руками - Купить дизайнерские силиконовые формы для мыла. Дешев