Заливное из свиного мяса рецепты

Для многих холодец из свинины — непременный участник новогоднего или рождественского меню. Традиция эта многолетняя: ей следовали еще наши бабушки и прабабушки. Правда, у многих в памяти сохранились детские воспоминания о процессе приготовления холодца как довольно непростом и долгом. С последним, конечно, нельзя не согласиться, а вот с первым утверждением мы бы поспорили.

Заливная свинина

Вкусное, красивое, простое в приготовление заливное из свинины — отличное дополнение к вашему праздничному столу и не только. Свинину промыть, залить в кастрюле водой, довести до кипения, огонь убавить. Положить целую луковицу, посолить, поперчить и варить 6 часов.

Диетическое сытное и пикантное блюдо, подходит для праздничного стола и для повседневного употребления. Заливное с мясом можно дополнить овощами, это придаст пикантный внешний вид, который будет придавать аппетит праздничному столу, а также отлично подойдёт для сытного и в тоже время диетического полезного завтрака. Для такого блюда подойдёт не жирное мясо птицы, говядины, свинины или язык. Выбор овощей будет зависит от вашей фантазии это по желанию.

Берем кусочек свинины, промываем в проточной воде, а затем замачиваем на вода часа или на всю ночь. Емкость с замоченным мясом убираем в холодильник. Далее наливаем в кастрюлю холодную воду, погружаем в нее свинину, а затем заливаем ее водой.

Похожие статьи

• Белое мясо курицы рецепты
• Рецепты из мяса в пароварке рецепты
• Мясо по-купечески в духовке рецепт из свинины с помидорами и сыром
• Мужское Объемный Мужское Мужское Объемный Кто сам вязал шапку для новорожденных - 4 недели без мяса: