Как сделать домашний творог из молока для ребенка

Известно, какую пользу приносит кальций в организм человека. В первую очередь, это неотъемлемая основа для зубов, волос, ногтей. Некоторые утверждают, что кальция в твороге столько же, сколько и в обычном молоке. Кроме того, творог содержит концентрат молочного белка — который является основным материалом для формирования ферментов, клеток и иммунных тел.

Как приготовить творог в домашних условиях

Для рецепта подходит как цельное, так и снятое молоко то есть такое, с которого сняты сливки. Здесь для творога используется глиняный горшок объемом 3,2 л. Подойдет и другая посуда, но важно помнить, что ее объем и толщина стенок будут влиять на время сквашивания и тепловой обработки. Томить в духовке около 1,5 часа, затем достать и оставить при комнатной температуре еще на несколько часов до остывания. Караван историй Коллекция Караван историй.

В супермаркетах сейчас всегда большой выбор творога — рассыпчатый, зернистый, пластовой, со сливками и без. Словом, на любой вкус и для любой кулинарной идеи. Но если вам нравится экспериментировать, проверять себя и в принципе готовить все своими руками, попробуйте сделать творог самостоятельно. Способов предостаточно. Сделать домашний творог не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Если ты делаешь творог для ребенка самостоятельно, то можешь быть уверена, что творог максимально полезный, без разных вредных примесей. Тем более что творог — один из первых прикормов для самых маленьких. Если нет аллергии на животные белки, обезжиренный творожок начинают давать малышу в месяцев.

Похожие статьи

• Рецепты из клубники с творогом
• Рецепт пиццы в домашних условиях пошаговое
• Вазоны из гипса мастер класс - Приготовление пива в домашних условиях. Часто
• Читать как приворожить мужчину в домашних условиях - Секрет любовной присушки в домашних условиях