Кулинария рецепты куриный рулет

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут.

Красивый куриный рулет

Проделываем эту операцию с нужным количеством окорочков. Мясо складываем в миску, толстые куски следует отбить. Добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем, берем шкуру, расправляем и растягиваем, укладываем мясо.

Алия, а желатином не надо пересыпать фарш? Рулет не будет разваливаться? Очень интересно ты с луком поступила, надо попробовать. Спасибо за твои рецепты и фотографии особенно Стамбула.

Сначала надо подготовить курицу для рулета. Для этого выпотрошенную и промытую курицу положить на разделочную доску грудкой вниз. От шейки сделать продольный глубокий надрез и с помощью ножа аккуратно подрезать мясо с костей, не повредив при этом кожу и филе. Постепенно отделить от мяса хребет, киль, ребра, затем полностью приподнять скелет и, обрезав сухожилия, удалить его.

Похожие статьи

• Выпечка тортов и их украшение с видео - Манник с творогом и сгущенкой - кулинарный рецепт
• Салат с куриным филе и ананасами слоями рецепт
• Рецепт куриного супа с вермишелью видео - Суп с фрикадельками, рецепты с фото на m: 118
• Вкусный диетический салат с куриной грудкой - Салаты с куриной грудкой - вкусные, сытные и диетическ