Рецепт приготовления ребрышек бараньих в духовке
Бараньи ребрышки в фольге в духовке
Баранина является неотъемлемой частью восточной кухни, а вот в наших краях мясо барашек не настолько популярно. Чаще всего хозяйки обходят его стороной из-за специфического запаха. Однако неприятный аромат присутствует лишь в мясе взрослых животных. Если же покупать тушку ягненка месяцев, то никакого неприятного аромата не будет. Как выбрать хороший продукт? Во-первых, внимательно смотрите на цвет мяса: молодые барашки имеют нежно-розовый оттенок.
Бараньи ребрышки — это блюда из диетического с уникальным вкусом мяса, приготовленного в разных вариантах и различными способами. Ребрышки можно запечь в духовке, тушить с овощами, готовить из них суп, шашлык и плов. Правильно выполняя технологию, согласно выбранных рецептов — эти блюда порадуют вас нежным вкусом и превосходным ароматом. Бараньи ребрышки, запеченные в фольге, будут у вас самым простым вариантом приготовления ребрышек и особенно из молодой баранины или ягненка. Нежное мясо не нужно долго мариновать и запекаются ребрышки быстро, а фольга сохраняет их сочными.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бараньи ребрышки в духовке 3. Приготовил : Antares.
